22/06/2024
Eventi Food

Olivitaly Med: dal 4 al 6 maggio l’eccellenza dell’olio mediterraneo

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Tra le pieghe verdi del Parco Nazionale del Cilento, nasce una manifestazione destinata a brillare: Olivitaly Med, la Rassegna delle Eccellenze dell’Olio e dei Sapori Mediterranei. L’evento si terrà al Castello di Rocca Cilento, nel comune di Lustra, Salerno, dal 4 al 6 maggio. Non solo una mostra, ma un vero e proprio viaggio sensoriale che celebra il protagonista indiscusso della Dieta Mediterranea: l’olio extravergine di oliva.

La manifestazione si apre con la maestria del Maestro Peppe Vessicchio, introducendo un programma ricco di convegni, masterclass, e degustazioni che attireranno non solo gli appassionati di olio, ma chiunque desideri immergersi in una esperienza culturale e gustativa completa. Il castello, una location di straordinaria bellezza, offre il contesto ideale per esplorare il legame intrinseco tra il territorio cilentano e il suo oro verde.

Durante l’evento, i visitatori avranno l’opportunità di partecipare a sessioni che toccano vari aspetti dell’olio extravergine di oliva, dalla salute al turismo, passando per la ristorazione e le prospettive future di questo prodotto tanto parlato ma spesso poco conosciuto. Le masterclass offriranno uno sguardo approfondito sui vari oli extravergine premiati, arricchite da degustazioni che includono abbinamenti con prodotti locali come il pane, i vegetali, i frutti di mare, e persino i dolci.

Un’attrazione speciale sarà il “Sunset bOILevard”, un percorso dove i visitatori possono godersi un tramonto mozzafiato con vista sul golfo di Salerno, sorseggiando cocktail arricchiti con l’EVO. Questa esperienza unica non solo evidenzia l’uso culinario dell’olio, ma anche la sua capacità di elevare momenti quotidiani in occasioni speciali.

Olivitaly Med: la prima Rassegna delle Eccellenze dell’Olio e dei Sapori Mediterranei

L’evento è anche un omaggio al capofamiglia Stefano Sgueglia, recentemente scomparso, che ha sognato di riportare l’extravergine al centro della scena in Cilento, la culla della Dieta Mediterranea. La famiglia Sgueglia, organizzatrice dell’evento, mira a fare di Olivitaly Med un hub per tutti, dagli esperti agli appassionati, promuovendo la conoscenza e l’apprezzamento dell’olio extravergine.

Olivitaly Med si pone anche come un punto di incontro per il business, attirando buyer da tutto il mondo pronti a dialogare e collaborare con i produttori locali. Questo aspetto sottolinea l’importanza della manifestazione non solo come celebrazione culturale, ma anche come motore economico per la regione.

L’impegno della famiglia Sgueglia e il sostegno della Regione Campania e dell’Assessorato all’Agricoltura sono la testimonianza dell’importanza di questa iniziativa, che promette di diventare un appuntamento imperdibile per tutti coloro che vogliono scoprire o riscoprire il valore dell’olio extravergine di oliva, pilastro della cucina mediterranea e tesoro del territorio cilentano. Per conoscere nel dettaglio il programma dell’evento basta cliccare qui.

Di Alessandro Sodano