21/05/2024
Blog & Curiosità Food

L’olio EVO sale sul podio

𝗟’𝗼𝗹𝗶𝗼 𝗘𝗩𝗢 𝘀𝗮𝗹𝗲 𝘀𝘂𝗹 𝗽𝗼𝗱𝗶𝗼.

di Angela Furnari

A Veronafiere, con il Concorso Sol d’Oro, prendiamo molto sul serio uno dei fondamenti della dieta mediterranea, nominato dall’Unesco patrimonio immateriale dell’umanità.

Tanto che al panel internazionale di giudici e agli esperti di AIPO sono serviti sette giorni (20-26 febbraio) per scegliere i migliori oli extravergine di oliva, tra i 409 campioni arrivati in fiera da frantoi di 8 nazioni.

Il concorso da 21 edizioni si conferma come il più selettivo e rappresenta un importante momento di confronto e strumento di valorizzazione commerciale per le aziende oleicole.

Ora, appuntamento a Sol&Agrifood (1-5 aprile) per degustare tutti gli oli premiati con medaglie e menzioni.

Ph Ennevi Foto

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